Dlaczego potrzebujemy kwasu masłowego?
Jelito drażliwe jest najczęściej diagnozowanym schorzeniem czynnościowym jelit. Około 12% dorosłych osób może doświadczać objawów ze strony jelita drażliwego (IBS). Jaki wpływ może mieć kwas masłowy na dolegliwości w tej chorobie? Mechanizmy zespołu jelita drażliwego nadal nie są do końca poznane. Dlatego nie można leczyć tej konkretnej choroby, a jedynie jej objawy. Dolegliwości pojawiają się u szerokiej grupy pacjentów (zarówno ze względu na duży zakres ich wieku, jak i stopnia nasilenia objawów), co sprawia, że trudno jest opracować jednorodne algorytmy leczenia. Podejście do powinno być precyzyjnie spersonalizowane.
Główne zalecenia dietetyczne i zmiany stylu życia w zespole jelita drażliwego*:
- Ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie w diecie produktów wzdymających (np. warzywa kapustne i nasiona roślin strączkowych).
- Ograniczenie surowych warzyw i owoców.
- Wyeliminowanie napojów gazowanych.
- Zwiększenie aktywności fizycznej.
- W miarę możliwości ograniczenie czynników sprzyjających stresowi.
*Należy pamiętać, że zalecenia powinny być indywidualne np. w przypadku postaci jelit drażliwego z zaparciami, zaleca się zwiększenie błonnika w diecie, przy czym należy wybrać taki, który nie podrażnia dodatkowo układu pokarmowego pacjenta.
Co mają maślany do zespołu jelita drażliwego?
Kwas masłowy należy do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Ma wpływ na regulację pracy przewodu pokarmowego i na skład mikroflory jelitowej. Zależy zatem od niego zawartość pożytecznych bakterii w naszym jelicie. Stymuluje również wchłanianie wody w okrężnicy. Maślan wspomaga także gojenie się ran w jelicie.
Maślany prawdopodobnie mogą stanowić innowacyjną terapię w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Wyniki badań wymagają w dalszym ciągu potwierdzenia. Dają przy tym obiecujące efekty w zakresie minimalizowania objawów związanych z bólami w obrębie brzucha.
Gdzie znajdę maślan?
Warto stosować zdrową, zbilansowaną dietę, która pomoże utrzymać odpowiednią liczbę wszystkich drobnoustrojów w jelitach. Nie trzeba wtedy dostarczać maślanu sodu, ponieważ jest wytwarzany przez bakterie jelitowe. Aby to było możliwe, dieta powinna zawierać błonnik. Można rozważyć także wspomaganie się probiotykami zawierającymi maślan sodu.
Maślan bezpośrednio wpływa na florę bakteryjną naszych jelit. Bakterie, które są odpowiedzialne za jego wytwarzanie, jednocześnie hamują wzrost bakterii potencjalnie chorobotwórczych (na przykład Salmonella spp.). Można zatem powiedzieć, że maślan bierze udział w powstawaniu swego rodzaju bariery w jelitach.
Wykazano, że maślan ma działanie przeciwzapalne. Być może badania w przyszłości pokażą nam jego kolejne zastosowania. Na tę chwilę uśmierzanie bólu brzucha u pacjentów z zespołem jelita drażliwego daje pozytywne prognozy na przyszłość i nadzieję na poprawę komfortu ich życia. Suplementacja tym składnikiem może być zalecana jako wspomaganie leczenia w tej chorobie.
Mgr Anna Redler
Dietetyk kliniczny
P.S.
- Umów się na konsultację online, aby dowiedzieć się, jak możesz zmodyfikować swoją dietę: https://fixcare.me/374-anna-redler-dietetyk
- Skorzystaj z różnych wariantów paneli diagnostycznych, pod kątem zespołu jelita drażliwego.
Bibliografia:
