Porządny silnik w każdym brzuchu
Kondycja naszych jelit jest bardzo istotna pod wieloma względami. Mówi się, że jelita są naszym drugim mózgiem, a nie tylko miejscem, przez które transportowany jest pokarm, więcej przeczytasz tutaj. Słyszeliście o diecie mądrych jelit? Co się wtedy je? Dowiecie się także, czy możliwe jest spożywanie czekolady, będąc na takiej diecie.
Czy to dieta dla mnie?
Ma za zadanie poprawiać samopoczucie i zmniejszać dolegliwości u osób z zespołem jelita drażliwego. Dodatkowo może wspomóc zrównoważoną utratę masy ciała. Zawiera elementy diety śródziemnomorskiej, a więc takiej, która zachęca do zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze w codziennym życiu.
Na czym polega dieta mądrych jelit?
Oto garść wskazań:
#1. Oliwa z oliwek
Przykład dobrego tłuszczu roślinnego. Oliwa z oliwek, najbardziej kojarzona z dietą śródziemnomorską, znajduje zastosowanie również w diecie mądrych jelit. Przeciwzapalna, może łagodzić podrażnienia jelitowe.
#2. Tłuste ryby
Bogate w wiele składników odżywczych, m.in. w dobre kwasy tłuszczowe. Takie ryby powinny znaleźć się w diecie mądrych jelit. Przykłady: łosoś, tuńczyk, makrela, szprot czy śledź. Dobre tłuszcze zwiększają ilość pożytecznych bakterii, które będą zmniejszały stan zapalny jelit. Ponadto ryby są dobrym źródłem białka. 1-2 porcje takich ryb w tygodniu to podstawa.
#3. Warzywa i owoce
Uważa się, że będąc na diecie zdrowych jelit, powinno się zjadać jak najwięcej warzyw i owoców, do tego w różnych kolorach. Można powiedzieć, że talerz z posiłkami powinien być tęczowy, ale od produktów z naturalnych źródeł. Dostarczą również cennego błonnika, który wspomoże prawidłową pracę jelit. Ze względu na to, że mogą być zbyt ciężkostrawne, należy wyeliminować na tej diecie kapustę, brokuła, kalafiora.
Badaj regularnie swoje jelita! Wybierz dogodny panel diagnostyczny
#4. Kakao
Informacja być może zaskakująca dla wszystkich, którzy kiedykolwiek konsultowali się w sprawie diety. Prawodpopodobnie musieli przynajmniej ograniczyć kakao i czekoladę, a może nawet wyeliminować ją ze swojego menu. Otóż uwaga! Na diecie mądrych jelit jest wskazana, ale tylko gorzka czekolada, o wysokiej zawartości kakao. Kakao zawiera przeciwutleniacze i flawonoidy. Czyli chroni przed wolnymi rodnikami.
#5. Żywność fermentowana
Fermentowane produkty wspierają obecność pożytecznych bakterii w naszych jelitach. Nie może ich więc zabraknąć w diecie, mającej na celu wspieranie prawidłowej pracy jelit. Przykłady takich produktów: kiszonki (np. kapusta), jogurty, kefiry i chleb na zakwasie.
#6. Mięso
Mięso w tej diecie nie jest zabronione, ale należy starać się wybierać takie najlepszej jakości, co do którego mamy wiedzę, że nie zawiera antybiotyków.
#7. Jaja
Ten produkt naładowany białkiem i składnikami mineralnymi będzie składnikiem śniadania przyjaznym dla jelit znacznie bardziej niż np. słodkie płatki, dodane do mleka.
Zaciekawiła Was ta dieta? To, co dostarczamy z posiłkiem do naszych ust, ma wpływ na cały nasz organizm. Zastanawiacie się jak wprowadzić zdrowe nawyki do swojej diety? Skontaktujcie się z jednym z naszych dietetyków, aby dowiedzieć się, jak bezpiecznie wprowadzać zmiany w żywieniu.
Umów się na konsultację online, aby dowiedzieć się, jak możesz zmodyfikować swoją dietę:
https://fixcare.me/374-anna-redler-dietetyk
Mgr Anna Redler
Dietetyk kliniczny
Bibliografia:
https://www.getthegloss.com/news/what-to-eat-on-the-clever-guts-diet
